re 很多硬质和偏硬质欧式面包里都是加橄榄油或其他植物油的
做pizza和各类咸味调理面包时用橄榄油的效果都很好
有淡淡的清香，不过也不是所有人都喜欢橄榄油的味道，呵呵
【 在 Puthia (不写了不写了！) 的大作中提到: 】
: 我前两天做核桃仁吐司加的橄榄油
: 烤出来颜色跟黄油的相比发暗
: 气味和黄油的也不一样，完全是橄榄油味
: ...................
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