求问大神，这个面包是失败在哪了

水木社区手机版

主题:求问大神，这个面包是失败在哪了
9楼|lunarlights|2018-06-19 14:35:48|展开
我觉得是天气的原因！自从入夏以来，我做面包还没成功过。前几天下雨凉快，做的还勉强可以。
--
FROM 218.97.253.*
19楼|lunarlights|2018-06-29 12:53:09|展开
我也猜对了，是温度的问题。
【在 Nine99 的大作中提到: 】
: 你太厉害了，冰水成功了！
--
FROM 218.97.253.*
20楼|lunarlights|2018-06-29 12:56:40|展开
揉一次，放冰箱里醒一会，再加酵母黄油揉，如果非要揉几次的话。
【在 hanmh 的大作中提到: 】
: 以前失败用的也都是冰牛奶，也不行
--
FROM 218.97.253.*