肯定不够
6寸活底模具不可能装下4个蛋的海绵或者戚风

【 在 konstanz (bodensee) 的大作中提到: 】
: 好的，我确认蛋白打发是足够的啊，蛋糕熟了的部分还是挺蓬松的。就是蛋白和蛋黄糊搅拌不均匀，蛋黄糊本身是把面粉用筛子筛入蛋黄的，就是筛进去之后又搅拌不好，总是有疙瘩。
: 最后潮湿不熟有可能是倒进去太厚吗？
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