- 主题:这两次蛋白总是打不发
是因为鸡蛋从冰箱拿出来太凉了还是鸡蛋不行？
最近两次总是打不发 弯勾状态都到不了 不知道怎么回事
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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我是从冰箱拿出来就打了。以为是太凉了。 不知道怎么回事 这两次总是打不发 还是手法不行
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 太凉了先排除，我都是冻到起冰碴再打
: 【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: : 是因为鸡蛋从冰箱拿出来太凉了还是鸡蛋不行？
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 115.34.46.*
没有沾 都是刷干净的
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 凉的没问题，我每次都是冰箱拿出来直接打。
: 会不会是打蛋器沾油了
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1. 鸡蛋刚从冰箱拿出来的
2. 滴了几滴柠檬汁 鲜柠檬直接挤了几滴
3. 看菜谱5个鸡蛋65克糖
4. 盆和打蛋器都没油 打蛋器是新买的小熊 现在怀疑打蛋器不行了 再试一次不行就退掉
【 在 Sammywang 的大作中提到: 】
: 1. 冻一下，微微有冰茬
: 2. 适量柠檬汁
: 3. 砂糖量够不够？
: ...................
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