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主题:求一个全麦吐司的方子
楼主
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littleqiao
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2018-08-30 09:32:16
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只看此ID
求一个类似原麦山丘全麦吐司的方子,加全麦粉,麸皮,小麦胚芽和核桃仁的。自己研究了几次,烤出来回缩了,还没发酵好的时候高,难道我的方子有问题,在此求方,多谢。
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FROM 123.123.132.*
1楼
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lanmp
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2018-08-30 10:49:02
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只看此ID
普通面粉吐司方子多加点水。
【 在 littleqiao 的大作中提到: 】
: 求一个类似原麦山丘全麦吐司的方子,加全麦粉,麸皮,小麦胚芽和核桃仁的。自己研究了几次,烤出来回缩了,还没发酵好的时候高,难道我的方子有问题,在此求方,多谢。
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FROM 106.38.10.*
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