- 主题:小白问题-淡奶油打发
请问一般情况下，100ml淡奶油放多少克的糖？
用剩的淡奶油，打算用来涂海绵蛋糕或者放咖啡里。
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FROM 101.100.142.*
8%-10%
【 在 gtalk (Let it go) 的大作中提到: 】
: 请问一般情况下，100ml淡奶油放多少克的糖？
: 用剩的淡奶油，打算用来涂海绵蛋糕或者放咖啡里。
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FROM 211.155.250.*
就是说100ml淡奶油放8-10克的糖咯？谢谢！
另外再请教下，
打发好的奶油直接放冰箱冷藏可以吗？大概能放几天？
【 在 trustyou (trustyou) 的大作中提到: 】
: 8%-10%
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FROM 121.99.176.*
能放但是很快就懈了
【 在 gtalk 的大作中提到: 】
: 就是说100ml淡奶油放8-10克的糖咯？谢谢！
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: 另外再请教下，
: ...................
--来自微水木3.4.3
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FROM 182.40.249.*
大概多快？能坚持24小时么？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 能放但是很快就懈了
: --来自微水木3.4.3
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FROM 101.100.142.*
很难。街上买的蛋糕推荐2小时内吃掉，不然形状会变，花纹变模糊
一般加糖就是10%，如果要达到街上卖的甜度，要增加至12%左右吧~~
【 在 gtalk 的大作中提到: 】
: 大概多快？能坚持24小时么？
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FROM 218.97.253.*