- 主题:第一次烘焙 黄金椰丝球 焦了
新手做烘焙，还是严格按照方子来比较好。
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 君子的方子,找了个看上去做法最简单的
: 嫌分离蛋清蛋黄麻烦,用的全蛋
: 牛奶没有,自己用奶粉冲的
: ...................
--
FROM 114.250.79.*
...laff 辰妈问得好。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我诧异的是，君之的博客里有蛋白椰丝球，蛋黄椰丝球，全蛋椰丝球三种，
: 为什么lz要选一个蛋黄椰丝球的方子来做全蛋椰丝球。。
--
FROM 114.250.79.*
买个分蛋器，就很容易了:)
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 因为手里头有本君子的书，上面只提到了蛋黄的和蛋白的，我嫌分离麻烦来着
--
FROM 114.250.79.*
没关系，下次做个他爱吃的~~~
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 确实是呀，外面焦的，里面有点软。
: 家里小孩子本来兴致很好的，就咬了一口就扔了。
: 怕他心里有阴影，下次再也不吃我做的东西了，呵呵。
: ...................
--
FROM 114.250.79.*