水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:下午茶
楼主
|
coco30407
|
2011-01-26 14:49:39
|
展开
咖啡自己煮的
面包自己烤的
这是俺的下午茶,娃的咖啡改成橙汁,也是自己榨的。
第三次烤,初学者,做最简单的,味道还行,样子一般,因为二次发酵的时候粘在一起了。
女人啊,为了自己心爱的人真是会改变很多很多。3年前大家都不会相信俺会为了娃辞掉工作当全职奶妈,2年前俺自己都不相信俺会学着做饭,能把饭做好,2个月前俺也不相信俺会为了娃学习烘焙,只是因为她喜欢吃,现在这些都成事实了,俺幸福着忙碌着....
--
FROM 218.249.10.40
1楼
|
coco30407
|
2011-01-26 15:16:57
|
展开
这个面包第一次烤是照着君之的方子来的,每一种配料都严格按照给的重量弄的,结果烤出来的面包很咸。第二次烤把方子里给盐量4克减到1克,出来就很好吃了。
不知道大家有没有遇到过类似的问题
【 在 coco30407 (家有天使) 的大作中提到: 】
: 咖啡自己煮的
: 面包自己烤的
: 这是俺的下午茶,娃的咖啡改成橙汁,也是自己榨的。
: ...................
--
FROM 218.249.10.40
8楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:39:53
|
展开
谢谢哈 俺记住了
【 在 SUBARU84 (我是金针菇……) 的大作中提到: 】
: 其实也不能盲目相信别人的方子
: 总结一个自己的最好了 哈
--
FROM 218.249.10.40
9楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:40:47
|
展开
呵呵 我第一次做不懂这个 我还以为必须按照方子上的量来呢
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 从来要加盐的方子。。。我都不会按份量来。随便扔一点点盐借个味就好了。。。
--
FROM 218.249.10.40
10楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:41:18
|
展开
呵呵 太一般啦 刚入门 有点新鲜 有点惊喜
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 很不错哈~
--
FROM 218.249.10.40
11楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:42:10
|
展开
:)
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 嗯,很幸福!
--
FROM 218.249.10.40
12楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:42:15
|
展开
嘿嘿 莞尔很喜欢
这个我早上再也不用早起给她做早饭了
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 很漂亮啊!小姑娘一定很喜欢吧哈哈
--
FROM 218.249.10.40
13楼
|
coco30407
|
2011-01-27 19:42:52
|
展开
对对对 是辫子面包:)
我刚入门 就是自己高兴 太一般啦 以后还得跟着你们好好学习
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 赞!终于看到你的作品了!和不错啊!
: 这个我做过,是辫子面包吧。
--
FROM 218.249.10.40
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版