- 主题:披萨出水饼底都湿了
饼皮提前烤过，应该不是面里水的问题。馅料有点多，但是洋葱大蒜啥的我都在锅里烤过。会不会是奶酪，那种冷冻袋装马苏里拉，总觉得里面有冰碴儿，这个能怎么处理一下么？
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是不是温度不够高
我都是直接190度
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FROM 123.114.232.*
蕃茄酱太多水了？
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FROM 73.241.30.*
没加番茄酱
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 蕃茄酱太多水了？
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奶酪要提前解冻
【 在 lanmp 的大作中提到: 】
: 饼皮提前烤过，应该不是面里水的问题。馅料有点多，但是洋葱大蒜啥的我都在锅里烤过。会不会是奶酪，那种冷冻袋装马苏里拉，总觉得里面有冰碴儿，这个能怎么处理一下么？
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