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主题:求问戚风的模具
4楼
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fffccc
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2020-02-28 21:19:45
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应该是蛋糕没熟
【 在 xinranyixiao 的大作中提到: 】
:
: 最近新买了个展艺的8寸阳极活底模,但是烤完正着震了几下,倒立居然就掉下来了,这个模是不是有问题啊
: 另外,蛋白打发到硬性发泡了,筷子可直立,但是蛋糕爬的并不高
#发自zSMTH@Galaxy Note8
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FROM 222.131.115.*
6楼
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fffccc
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2020-02-29 11:51:49
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每家烤箱温度都不太一样,不能完全照抄别人的方子,多试几次就行了
里面湿湿的,应该就是没熟
【 在 xinranyixiao (xinranyixiao) 的大作中提到: 】
: 为啥呢,怎么判断出来的呀,烤了50分钟,170度,确实有点湿湿的,你这一说真的有可能
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FROM 222.131.115.*
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