- 主题:做好的面包或蛋糕变干变硬
这样啊
【 在 georgeyu3333 的大作中提到: 】
: 我也遇到类似问题
: 目前一般都是做好了就立马切片,切片放凉后马上扎到食品袋密封放冰箱冷藏
: 吃的时候取出来用面包机烤一下
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FROM 113.45.41.*
面包不能冷藏,密封常温保存,冷藏会老化的,可以冷冻,拿出来回炉,千万别冷藏,伤害就不可逆了
【 在 georgeyu3333 (阿虎) 的大作中提到: 】
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: 我也遇到类似问题
:
: 目前一般都是做好了就立马切片,切片放凉后马上扎到食品袋密封放冰箱冷藏
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FROM 223.223.198.*
切片冷冻,拿出来微波30秒,软乎着呢!
【 在 NQmm 的大作中提到: 】
: 坐标帝都,可能太干燥了?
: 用面包机做出来的面包和蛋糕
: 没过一会儿表面干了
: ...................
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FROM 120.244.162.*
别用面包机 用烤箱烤 配方里的面团含水量要高一点
密封袋密封保存 放冰箱冷藏 下次吃的时候 回炉一下
【 在 NQmm (家有小蜜) 的大作中提到: 】
: 坐标帝都,可能太干燥了?
: 用面包机做出来的面包和蛋糕
: 没过一会儿表面干了
: ...................
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FROM 182.40.6.*