最底下有布丁层，蛋糊放置太久外加水没预热，可能都有原因。考虑到水浴法很麻烦，以后还是多做戚风蛋糕啦。

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不难，你试试就知道了，我也是新手
【 在 windofsummer 的大作中提到: 】
: 厉害，感觉要打发的都很难
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