- 主题:请教,巧克力块可以融化以后揉到面团里做吐司吗?
家里有几块巧克力,纯度比较高,口味偏苦,不知道能不能融化了拿来揉面做吐司,有没有哪位版友这样操作过?
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不可以吧 吐司可以加可可粉 不能加巧克力吧。。。或者你可以在面团做好后加进去一点碎碎 还不能暴露在外侧 不然就融化了烤糊了吧
【 在 hedwig08 (十里长歌) 的大作中提到: 】
: 家里有几块巧克力,纯度比较高,口味偏苦,不知道能不能融化了拿来揉面做吐司,有没有哪位版友这样操作过?
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加点糖做馅,不加糖不好吃
【 在 hedwig08 () 的大作中提到: 】
: 家里有几块巧克力,纯度比较高,口味偏苦,不知道能不能融化了拿来揉面做吐司,有没有哪位版友这样操作过?
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