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主题:做面包太花费时间了
楼主
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w19820108
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2020-08-10 01:07:19
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采用了中种发酵的方法,揉面、发酵、再添加佐料揉面、发酵、做面团、醒发、定型、发酵、烘焙,超过六个小时,做得还色相一般。
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FROM 113.200.212.*
4楼
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w19820108
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2020-08-18 22:48:23
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这个主意很好,是放在冷冻吗?
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 我都是冰箱存着种,
: 做面包时直接用,发一次,成品挺好的
: 用面包机揉面20分钟,准备及整形和打扫10分钟,发起后烘烤20分钟
: ...................
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FROM 113.200.212.*
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