- 主题:做了个还算成功的戚风
我如果参考他的方子，一般要减1/3的糖
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 我这个放了90克啊
: 罪恶啊
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FROM 125.33.142.*
蛋腥味那个，香草就是干这个用的
可以用香草精。不过我比较喜欢香草荚，剥开，在蛋液里面浸一会儿，记得把香草荚里面的香草泥刮出来。
香草荚非常有用。我甚至用来煎过鳕鱼。
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 8寸的
: 完全copy君之方子
: 每个步骤都严格执行
: ...................
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FROM 125.33.68.*
我以前减糖，但是现在不减了
我lg总说，甜点就是要甜才好吃。其实他不爱吃甜食的，而我非常喜欢甜食。我俩只有在做点心该放多少糖这个问题上，恰恰是反过来了
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我如果参考他的方子，一般要减1/3的糖
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FROM 125.33.68.*
放在蛋里呀！
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 香草泥石刮出来扔掉还算刮出来放蛋里。。。
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FROM 125.33.68.*
如果是戚风的话，蛋黄吧
我担心你在蛋白里面混进去东西，该更不好打发了
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 蛋黄里还算蛋白里啊
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