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- 主题:懒人凑合版海绵蛋糕
昨天下午娃闹着非要做蛋糕。由于本人戚风无能，做的不是黑顶就是凹底。之前做过全蛋枣泥还不太失败，这次没有红枣，索性做个纯粹的海绵蛋糕。
下厨房找了几个方子，融合了一下。
成品高度够，颜色也可，剖面不够细腻干燥，有点大气孔、略微湿润。但是减了糖，低粉也是普通粉和淀粉勾兑的，所以还是能接受。
娃连吃了两块，很欣慰。
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FROM 1.119.146.*- 配方里还自行添加两样，面粉里加泡打粉，蛋液里加了塔塔粉。可能比不加蓬松点。
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FROM 1.119.146.* - 初一做了抹茶蛋糕。有点苦味，孩子还是吃完了。
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FROM 1.119.146.* - 好好吃的样子
【 在 hanena 的大作中提到: 】
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: 昨天下午娃闹着非要做蛋糕。由于本人戚风无能，做的不是黑顶就是凹底。之前做过全蛋枣泥还不太失败，这次没有红枣，索性做个纯粹的海绵蛋糕。
: 下厨房找了几个方子，融合了一下。
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FROM 60.249.20.* - 【 在 Jqin95 的大作中提到: 】
: 好好吃的样子
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老实说还是好利来好吃。家里做的就是个乐趣。
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FROM 1.119.146.* - 海绵蛋糕看着可以！
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FROM 223.70.232.* - 【 在 wuwulala1122 的大作中提到: 】
: 海绵蛋糕看着可以！
哈哈 帖子被翻出来了 谢谢
好久没做了 不愿意买低粉 不拘小节的可以一试
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