应该是没熟透，我以前的也老是回缩，后来延长时间烤熟透了就不缩了

你烤的是几寸的呀？温度这么低，时间是不是有些短？
【 在 ddIqq (悦-----2岁1个月了P) 的大作中提到: 】
: 试过120度烤65分钟，表面很好，中间还是一点点湿
: 这次是130度烤50分钟，上面糊了一点，中间还是有一丁点湿
: 中间最高的时候高于表面5、6cm，出炉的时候也高于表面3cm以上
: ...................
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