- 主题:牛奶过敏，玉米油替代黄油的话是多少比例？
牛奶、鸡蛋过敏的娃，过生日，打算给他做个苹果派。里面用到黄油，想问下，通常如果需要100g黄油的话，我应该加多少玉米油合适？
其实之前做香蕉红糖发糕、做面包都会遇到，但是加了同样数量的玉米油，效果不是特别好，是不是要少放点？
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FROM 116.76.169.230
面包可以用猪油 玉米油还好吧
【 在 shisuan (是我。。。) 的大作中提到: 】
: 牛奶、鸡蛋过敏的娃，过生日，打算给他做个苹果派。里面用到黄油，想问下，通常如果需要100g黄油的话，我应该加多少玉米油合适？
: 其实之前做香蕉红糖发糕、做面包都会遇到，但是加了同样数量的玉米油，效果不是特别好，是不是要少放点？
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修改:nuna327 FROM 119.118.130.*
FROM 119.118.130.*
可以先用黄油做点别的东西给他尝尝试试，说不定他对黄油不过敏
【 在 shisuan 的大作中提到: 】
: 牛奶、鸡蛋过敏的娃，过生日，打算给他做个苹果派。里面用到黄油，想问下，通常如果需要100g黄油的话，我应该加多少玉米油合适？
: 其实之前做香蕉红糖发糕、做面包都会遇到，但是加了同样数量的玉米油，效果不是特别好，是不是要少放点？
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