同松下105,不过现在只用来和面了
这种样子很多可能,根本原因就是发酵出了问题。
酵母质量,是不是高耐糖酵母,盐放多了,水粉比,面粉蛋白质含量。。。
多试几次就摸索出来了
ps:其实做多了就会发现还是自己做吐司好一些,面包机弄出来的还是差很多意思
- 来自 水木社区APP v3.4.3
【 在 blinduart 的大作中提到: 】
松下105面包机,做了好几次都差不多这样,从来没有像别人那样鼓起来,这次好像比前几次更塌,这次糖减了一半,多加了一些葡萄
- 来自 水木社区APP v3.4.3
--
FROM 123.112.69.*