- 主题:请大家帮忙看看我的吐司为啥这样?
什么面粉?
【 在 blinduart (blinduart) 的大作中提到: 】
: 松下105面包机,做了好几次都差不多这样,从来没有像别人那样鼓起来,这次好像比前几次更塌,这次糖减了一半,多加了一些葡萄干、蔓越莓干,其他基本都是按说明书做的,请大家给诊断一下。谢谢各位!
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: ※ 修改:·blinduart 于 Jan 25 08:40:30 2022 修改本文·[FROM: 222.129.1.*]
: ※ 来源:·水木社区
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修改:blinduart FROM 222.129.1.*
FROM 111.201.49.*
什么牌子的高筋粉?很多号称高劲的粉其实很一般
【 在 blinduart (blinduart) 的大作中提到: 】
: 高筋粉,按说明书方子的。
: 【 在 hsz76 的大中提到: 】
: : 什么面粉?
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FROM 111.201.49.*
版上那个松下吐司方子里的几种日本面粉都不错,照搬即可。我自己主要用皇后面粉
【 在 blinduart (blinduart) 的大作中提到: 】
: 我用金龙鱼的高筋粉,一般哪个品牌的好一些?
: 【 在 hsz76 的大作中提到: 】
: : 什么牌子的高筋粉?很多号称高劲的粉其实很一般
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FROM 111.201.49.*