哈哈，这个我有发言权啊。。。

双十一我也买了一个松下105的面包机，第一次按说明书做失败了，去下厨房搜了一些松下面包机的配方，第二次就成功了。我把面包带到公司给同事们吃，然后拯救了同事们家里好几个面包机，说明这个方子确实挺好（给作者点个赞），而且做起来也很简单。我现在一直按照下图这个配方在做面包，其他几个收藏的都还没试过。

我做面包比较随意，牛奶稍不留神就会多放，最多一次加到210g，也成功了，面包变得更软，不是很好切，口感并不差。白砂糖我通常会减量，减到20克。至于酵母，最近我是买了燕子酵母粉，但之前我用普通的5毛钱一包的安琪酵母也都做过，发起来都没问题，面粉用过新良面包粉/金像，都没问题。面粉一般按250g的量放，有次牛奶实在倒多了，面粉最多也加到了280g，发得很高，差点就碰到上盖了。黄油我最近一直用椰子油代替，因为家里的椰子油吃不完，怕浪费了，面包会有一点点淡淡的椰子香味。

还有些注意事项，比如需要用冷的牛奶和鸡蛋之类的要稍微看一下方子里的具体内容， 祝楼主成功做出漂亮的吐司哈。


【 在 blinduart 的大作中提到: 】
: 一夜之间这么多热心版友出谋划策，真的好温暖，拥抱各位！感谢大家！原本以为这是个傻瓜面包机，没想到依然有这么多功课要做。
:
: 要是生活中没有核酸只有面包该多好！祝大家春节安康喜乐！
: ...................


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修改:sevenana FROM 124.65.177.*
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