怎么能做出超市那种湿度比较大的面包？

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主题:怎么能做出超市那种湿度比较大的面包？
4楼|wuwulala1122|2022-01-30 09:53:39|展开
面包机揉面就是差点儿意思厨师机好一些
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FROM 223.70.232.*
5楼|wuwulala1122|2022-02-11 09:06:45|展开
买含水量高的面粉就是能加入更多水的那种面粉
发酵时水和油给多一点点但是揉起来就会费劲
另外面包机揉不出那样的效果
只能厨师机或者长时间手揉
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FROM 223.70.232.*

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