- 主题:为什么用面包机做面包发不起来
要看酵母量够不够，有没有过期
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确定酵母是正常的话，
那就是环境温度太低了。
【 在 miabaobao 的大作中提到: 】
: 如题，柏翠面包机，按照方子和程序放配料，但是面没发起来。淡奶油是从冰箱冷藏拿出来直接放的，酵母用的安琪高活性酵母，在面粉中间凹一下放进去然后再拿面粉盖上。糖和盐对角放。问题出在哪了？和面时候开着盖来着。
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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换松下，100%成功
【 在 miabaobao 的大作中提到: 】
: 如题，柏翠面包机，按照方子和程序放配料，但是面没发起来。淡奶油是从冰箱冷藏拿出来直接放的，酵母用的安琪高活性酵母，在面粉中间凹一下放进去然后再拿面粉盖上。糖和盐对角放。问题出在哪了？和面时候开着盖来着。
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 120.244.220.*
估计酵母不行
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做出来的皮硬，掉渣，哪里不对
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因为温度不够
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