朗姆酒是甘蔗酒，没喝过，感觉是属于清甜口感。

用来做菜没问题的。


【 在 blinduart 的大作中提到: 】
: 下厨房一个红烧鲈鱼的方子，我也是学着做，方子要求是高度白酒。家里有之前学烘焙时买的朗姆酒，还以为可以凑合用。
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