- 主题:求问揉面机好用不？
用过面包机
没用过厨师机和揉面机
但是我真的不爱揉面 做面包买个揉面机可行不 厨师机有点贵
利仁、小熊
这种有没有版友用过？
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FROM 223.71.245.*
我的上一个面包机
就是后来皮带断了……
所以我不考虑买面包机
然后似乎低价的揉面机我看了差评也有问题
上厨师机 觉得有点大
犹豫中
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 没用过揉面机，面包机和面一段时间后，就不转了。
: 可能面团太大，太硬，损坏了。
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FROM 223.71.245.*
本来是想来版上问问各位大拿
没想到现在版上人这么少了
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 结构安全，维修成本低的机械，就买吧。
: 越复杂的机械，越难维护。
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FROM 223.71.245.*
我问就是因为搜了一堆看的很犹豫
昨天继续看帖
发现还有夏天面温 要不停冷藏冷冻的问题
还有说容易打过了断筋的问题
所以我不打算入手了，谢谢。
我还是继续用手， 膜，我也就有耐心整个6、7成吧
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 我有个阿诗顿ASHTON A6和面机，感觉没有手揉的容易发。现在宁可用手也不用和面机了。你要不，你要出给你。
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FROM 223.71.245.*
没有问题
本来是面包机坏了想换个花样……
看了和面机 厨师机
然后就看帖子什么掉黑粉黑油 噪音问题
现在省钱了，可能暂时啥也不买了，后面看是不是再买个面包机
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 我以前就一直用面包机和面啊，有啥问题呀？
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FROM 223.71.245.*
感谢推荐
我去搜了一下还比较贵 闲置会有心理负担 我再掂量一下
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 买的乔力厨师机 非常值得 可以打发奶油蛋清 可以和面做面包 也可以搅拌肉馅不过这个用的不多 和面的话非常好用的 尤其我有腱鞘炎 所以省去很大力气 爱做面包的话购入准没错
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FROM 223.71.245.*
你买的啥牌子？
我请教三个问题：
1 噪音大不
2 稳嘛
3 掉粉或者出黑油嘛？
（这第三个问题也是看评论看来的，我以前面包机我也没关注这个问题）
【 在 ssyyss 的大作中提到: 】
: 买了个简单的揉面的，感觉还行啊。话说很少做面食，又揉又发又醒的，太麻烦。
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 60.207.229.*
收到谢谢
【 在 ssyyss 的大作中提到: 】
: 苏泊尔的，1.家用，噪音不大。2.稳，下面有吸盘3.黑油似乎有一点，就是钢轴承运转产生的，感觉避免不了，可以薅掉一些。
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 223.71.245.*
我是看厨师机功率更大
不过似乎也有掉粉问题？
因为个头大，也贵一些，所以也在犹豫
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 厨师机好用，里面是齿轮机械传动。。。
: 还可以打蒜泥，打发鸡蛋什么的，利用率非常高。
: 普通揉面机应该没有厨师机功率与扭矩大。
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FROM 223.71.245.*
面包房肯定都上机器
我是揉不出手套膜的
腱鞘炎
【 在 cyz009 的大作中提到: 】
: 买过一款kenwood中端型号的厨师机，大概4500左右。噪音大，用料差。
: 后来换了国产乔氏2500多旗舰。完全秒杀进口品牌。国产高端型号用无刷电机，噪音小了一个数量级。唯一缺点就是设计和做工糙 ，没看到掉黑粉
: 揉面神器，，你看所有做面的都用工业厨师机就知道了。当然低端型号估计体验不好
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FROM 223.71.245.*