小孩子就是：无肉不欢。

前提是：你要做的好吃。

我娘做的炖肉，是孩子们最爱吃的。

我很努力了，都达不到那个水平。

所以今年决定：弯道超车。

我买了一个：空气炸锅。

这次很成功，大受欢迎～

三旗百汇，32一斤的牛里脊肉买回来。

搞一斤左右，切成小块，然后放：

一个蛋清，胡椒粉，盐，老抽，生抽，蚝油，鸡精，淀粉，料酒。

反正，差不多你觉得想放的都放一些。

我分了两类，上面的主料然后，
一波：孜然颗粒；
一波：迷迭香+柠檬；

抓抓抓，腌制20分钟。

放到烤箱200度，12分钟。

10分钟的时候，我暂停，加了一把独头蒜。

然后，继续烤。

出锅吃热乎的，疯抢一空，成就感满满！

最后一杯啤酒，一杯发泡酒甜白葡萄酒。






--
修改:moonriver007 FROM 218.30.113.*
FROM 218.30.113.*

媳妇说，过了春天了，小孩子吃羊肉多了性早熟，不让吃了。。。
我就拿牛肉做实验了，哈哈。
羊肉，还是要烤。。。我需要大补啊～

【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 赞啊！
: 我也要做一次
: 平时都是烤羊肉
: ...................
--
FROM 218.30.113.*

^_^
【 在 vieux 的大作中提到: 】
:  
: 好手艺  
: --  
:

发自「今日水木 on iPhone 14」
--
FROM 111.197.238.*

^_^
【 在 piggyfire 的大作中提到: 】
:  
: 支持  
: --  
:

发自「今日水木 on iPhone 14」
--
FROM 36.112.196.*

我挺喜欢，偏清淡
【 在 aisijimor 的大作中提到: 】
:  
: 这啤酒味道咋样？  
: --  
:

发自「今日水木 on iPhone 14」
--
FROM 218.30.113.*