- 主题:我不会烘焙
你有没有烤箱
如果有
可以烤红薯
烤肉
【 在 piggyfire 的大作中提到: 】
: 因为没有工具
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FROM 223.71.70.*
没问题的
虽然我有烤箱
但是我也用电饭锅食谱做过一次蛋糕
【 在 piggyfire 的大作中提到: 】
: 我只有电饭锅。做过蛋糕。
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FROM 223.71.70.*
还可以
做的事全蛋的
不是蛋白单独打发的
有点像小时候接上铸铁模子 做的那种味道
【 在 aisijimor 的大作中提到: 】
: 电饭锅做的蛋糕咋样?以前我老公做过一次,失败了。
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FROM 223.71.70.*
当年我师妹在朋友圈分享了一个电饭锅蛋糕食谱
在家里电脑上
回头我贴上来
【 在 aisijimor 的大作中提到: 】
: 赞动手能力
: 白糖加得多不?很多人自己做过后才发现原来做蛋糕要放那么多白糖,外面买的都不敢吃了
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FROM 223.71.70.*
鸡蛋5个,
蛋黄蛋清分离。
蛋黄加50克牛奶50克油(牛奶多点儿也行)搅和匀,慢慢往里加100克面粉搅和到没有疙瘩。
蛋清里分三次加入共60克白糖打发到能立住筷子,和刚才的面粉糊混到一起搅匀。
电饭锅抹油,把糊糊倒进去,开蛋糕档,没蛋糕档直接开焖饭档也行
【 在 aisijimor 的大作中提到: 】
: 赞动手能力
: 白糖加得多不?很多人自己做过后才发现原来做蛋糕要放那么多白糖,外面买的都不敢吃了
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FROM 60.207.213.*
最好用低筋粉
但是我用普通面粉做过也能吃啊
【 在 aisijimor 的大作中提到: 】
: 这个面粉有要求吗?还是啥面粉都行。我看市面上的面粉都有好几种呢
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FROM 223.71.70.*