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主题:小白也会的烤月饼制作过程
3楼
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sani
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2025-10-21 10:29:54
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烤箱多大啊,甩个链接吧
【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: 饼皮材料:转化糖浆114g、枧水3g、花生油39g、中筋面粉180g,我是按照这个乘以5
: 制作步骤
: 1. 把转化糖浆、枧水和花生油倒入碗中,搅拌均匀,直到充分融合 。接着倒入面粉,用刮刀或筷子翻拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,面团不用过度揉搓,揉至无干粉就行 。包上保鲜膜,放在室温下松弛2小时。
: ...................
--来自微微水木3.5.17
--
FROM 182.51.86.*
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