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- 主题:戚风戚风~~~
- 最想说的，感谢烤箱温度计...
方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf0448201000ahh.html
A：牛奶50g，玉米油50g，低粉75g，蛋黄4个
B：蛋白5个，白醋少许，盐少许，细砂糖60g
俺是8寸模，还是祸害鸡蛋不少，咳咳...土鸡蛋小就用了6个蛋白，
剩2个蛋黄准备做卡仕达酱:))。
还有一个雪人蛋糕。。
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修改:jinglet FROM 221.219.119.*
FROM 221.219.119.* - 这个裸着吃了...那个奶油蛋糕是N天前用6寸圆模烤的...
另，烤熟了不回缩就行，要颜色深做什么，我喜欢浅的。。深意味着干硬，
我觉得这个皮都有点厚了，因为一开始温度是150。温度低就烤得久，皮
就厚，且中心不易熟。。
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 真好，我从来烤不出这么深的颜色。
: 那个洞全拿奶油填满了吗？
: 肯定好吃。
: ...................
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修改:jinglet FROM 221.219.119.*
FROM 221.219.119.* - nod，真得够黄-_-!
楼上的，170度40分钟就可以。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 果然是土鸡蛋，够黄，哈哈。
: 雪人蛋糕不错啊。
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FROM 221.219.119.*