预热充分了吗？
我家的预热好了之后
不动烤箱内容温度计一般不会变
比如预热好之后是170度
放8寸蛋糕模进去之后
大概2分钟温度计就变成150度左右
之后一直保持150度到关火
【 在 hellomouse (hellomouse) 的大作中提到: 】
: 我后来烤饼干时温度计放在烤盘上了，话说温度好像是会变的，比如调到140度，实际上温度计就显示150-160了，过了一会儿可能就奔170-180度，我就赶紧又把烤箱调到120-130的样子，中途还特别无奈把烤箱门稍微打开一点点散热降温，估计也没人比我更搞笑的了吧~~~~~~~~
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