基本上是参考这个帖子的 http://www.beitaichufang.com/bbs/topic125873
补充一些细节

首先当然要有个温度计。其实淘宝上卖2块钱的，最高200-300度的水银温度计就可以，估计比20块钱的那种双金属片的烤箱温度计还准一些。再准备一只修表或者眼镜用的一字改锥。

把温度计放到烤箱中层，离箱壁尽量远。烤箱调到比较常用的温度，比如150度，通电预热。预热的时间不要太短，至少20分钟吧，这样温度才会比较稳定。加热的过程中随时观测温度计的读数，千万不要超过量程，不然水银泡爆了就好玩了。。

过了20分钟，就可以试着拔下温度旋钮了。(为什么不是通电之前拔呢，因为加热以后，旋钮和轴之间的联结会比较松，好拔一些。)拔下来以后，再比较松地安回去。这个时候读一下温度计的度数，比如180度，然后把烤箱断电。再把温度旋钮调到刚才的读数180度，拔下来。

用钳子夹住转轴，或者垫着抹布捏住转轴(比较烫)，保证转轴不会随意转动，然后用改锥慢慢旋转轴中心的小螺丝，直到听到轻微的"喀"的一声就算调好了。(这是温控器触点断开的声音，使用时也经常听到的。)不同的烤箱调节的方向不一样，如果往一个方向旋转了一圈还没听到声音，就说明调反了。以上从断电到调节完毕，尽量快一些，最好控制在1分钟以内。

这样调节一遍，基本就比较准了，再调回150度试验一下，如果还有偏差，可以再微调。一般误差10度以内就差不多了。
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