一次发酵用烤箱的发酵功能大概多长时间能到位？
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
:     很早就看到墨妈推荐爱和自由的博客了，但是一直没
: 放在心上，也没仔细翻看过。最近手工揉面颇有心得，开
: 始认真看了看。她的方子确实不错，尤其是液体材料，真
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40分钟就可以完成一次发酵，那还不错啊
我烤箱有发酵功能，也是差不多40度的样子
今晚试试看
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 我的烤箱没发酵功能，我是30—40度，40分钟。
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