前几天,伴随了我两年多的祁和打蛋器由于我的使用不当,挂掉了。作为一个烘焙控,没有了电动打蛋器感觉像失去了一条手臂一样难受,我于是迅速地在淘宝上寻找新的目标。KW,尽管已经纠结了很久,还是放弃了,作为一个零收入的人,我决定等自己再赚出那个钱再买。
看到了东陵的这款,感觉相当合我意,其实就是一个手持电动打蛋器加一个底座和一个不锈钢盆,长得有点像厨师机,但是能解决如下问题:一,打蛋的时候可以腾出手来,我的第一个打蛋器就是因为我冒险把它放在盆里开机,人离开去拿东西结果掉地上摔坏的。二,万一,万一能搅面呢,我梦寐以求的白手套哇。君之的博客说祁和的打蛋器能揉面,东陵应该也差不多吧。最差的结果,就是一个手持打蛋器嘛,也够我用的了。
东西到了以后,当天晚上我就狠狠地试了一次,给我揉吐司。300g干粉,真揉出来了,比面包机省时间,而且效果好。但是需要人盯着,时不时地刮个缸,或者停几分钟,让机器休息一下。能闻到机器工作的味道,心里也惴惴的,生怕把机器给烧坏了。
今天又试了打蛋白,4个蛋白如果直接放在那得话,基本很难打起来,还是需要手持,有一定角度。好处就是偶尔需要拿个东西可以随时变成座式。
结论,这个东东性价比挺高,我很满意。对了,价格100出头。
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