- 主题:康妈写写你家那个绿茶小饼的方子吧
记得当时看过图片印象很深
有一盒抹茶粉等着消耗
bow：）
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FROM 218.186.19.*
多谢康妈！百忙之中敲方子
晚上就折腾着做
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂
糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 218.186.15.*
终于有时间上来报告了
周五做这个饼干以彻底失败告终
和康妈的成品相去岂止十万八千里
索性味道很好
无奈我做出来的样子太丑，我娃看一眼就走头也不回的走开了
我完全照抄出来的面团却好软，兴许是我这里温度太高的原因？
缓几天再做我减点黄油试试
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂
糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 218.186.15.*
冷藏了有四十分钟吧，擀成饼就软了。
饼干模没沾面粉，都是用手推出来的，难怪丑到不行
下次知道了，要沾面粉
啊，突然想到我还可以把面团分批拿出来压饼干
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 面团和好之后，要放冰箱里冷藏30分钟的，就是弄硬一点，再拿出来用饼干模压。饼干
模要先沾面粉，要不压好的饼干脱模也粘糊。
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FROM 218.186.15.*