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- 主题:第一次做戚风，成功啦！
- 完全按照君之的方子做的，
本来做好了失败数次的准备，
结果第一次就成功啦!
还没凉透，就脱模了，和老公迫不及待地品尝起来了。
如果说有不足，就是有点小小的回陷。
但是完全不影响口味，而且对于我这个第一次做烘焙的新手来说，
能取得这样的成果，自己已经很满意了。
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修改:yangliuqq FROM 58.248.7.*
FROM 58.248.7.* - 呃
防止回陷最重要一步就是倒扣
嘻嘻
没有在上表面发现熟悉的倒扣痕迹
【 在 yangliuqq (搬梯子的布娃娃) 的大作中提到: 】
: 完全按照君之的方子做的，
: 本来做好了失败数次的准备，
: 结果第一次就成功啦!
: ...................
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FROM 123.123.106.* - 汗一个！
倒扣了大约10分钟，我们就迫不及待地脱模出来吃了：）
【 在 mmj (小兔崽子你给我好好的) 的大作中提到: 】
: 呃
: 防止回陷最重要一步就是倒扣
: 嘻嘻
: ...................
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FROM 58.248.7.* - 你们烤的颜色都好深啊。
【 在 yangliuqq (搬梯子的布娃娃) 的大作中提到: 】
: 完全按照君之的方子做的，
: 本来做好了失败数次的准备，
: 结果第一次就成功啦!
: ...................
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FROM 117.8.191.* - 好像多数人倒扣都是扣在烤架上的
所以会有痕迹
【 在 yangliuqq (搬梯子的布娃娃) 的大作中提到: 】
: 汗一个！
: 倒扣了大约10分钟，我们就迫不及待地脱模出来吃了：）
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FROM 123.123.106.* - 手机拍的
凑合看吧
那么多蛋糕渣
是因为我娘非得要脱底面的模
我的意思是吃完再洗
她不听
自己去了
还把蛋糕渣全不刮出来了
凑合吧
味道好就行
【 在 mmj (小兔崽子你给我好好的) 的大作中提到: 】
: 好像多数人倒扣都是扣在烤架上的
: 所以会有痕迹
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FROM 123.123.106.* - 好奇怪啊，你们烤的戚风颜色都挺深的。
我的都很浅。。
【 在 mmj (小兔崽子你给我好好的) 的大作中提到: 】
: 手机拍的
: 凑合看吧
: 那么多蛋糕渣
: ...................
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FROM 117.8.191.* - 我的不算是太深
照的比实际深
难道是你盖锡纸了？
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 好奇怪啊，你们烤的戚风颜色都挺深的。
: 我的都很浅。。
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FROM 123.123.106.* - 没盖啊。
哪天再烤一个看看。
【 在 mmj (小兔崽子你给我好好的) 的大作中提到: 】
: 我的不算是太深
: 照的比实际深
: 难道是你盖锡纸了？
: ...................
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FROM 117.8.191.* - 唉
我娘就不是仔细的人
她可是真不适合做西点
我把配料写在小本子上
她一看好几样，还要称，马上就说下回不吃了
我告诉她，戚风是配料相对最简单的了
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 没盖啊。
: 哪天再烤一个看看。
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FROM 123.123.106.*