- 主题:做了不成功的香酥草莓派
没有米国大杏仁,用了中国小杏仁;然后,派皮铺好之后,欣赏了一下,倒草莓糊糊进
去,铺上杏仁粒,开烤。烤着烤着,怎么突然发现派像蛋糕一样鼓起来了。奇怪啊。。
然后突然想起来,忘了在派皮上戳眼儿!所以派皮鼓起来了:(
不过,味道还是可以的,lg很捧场,一个6寸派,我们俩呼噜呼噜就干掉了,儿子拒绝吃
~= =
还有,lg要求吃巧克力花生派。。这是他喜欢的口味,我要找找有没有方子。。
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也鼓了么?我发现鼓起来的时候,真想时光倒流一小时好让我去戳眼儿。。。要知道之
前看方子我最喜欢的就是那一段啊!!
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 哈哈,我上次做的奶酪派也忘记在派皮上戳眼儿了
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我装的超满的。。我觉得君之那个草莓派的方子,馅儿的量有点多啊,装很满,还剩了
一点呢~
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 鼓一点点儿吧,馅装的不够满
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。。这样!那我下次做到时候,按三分之二量准备差不多了,以今天的情况来看~
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我试过两次,按他的方子馅多一倍,所以后来就直接减半了,或者做两个
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是啊 这个6寸派的馅儿,够做个8寸的了我觉得~~算了,下次我换个其他人的方子试试~
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 嗯,差不多,我觉得挺奇怪的,他的派馅怎么会多那么多呢,这个量不准很容易就发现了啊
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