- 主题:周末烤的饼干太硬了
用的君之的那个牛奶方块小饼干
就是黄油不需要打发的
我给做成小动物的图案
结果就是真的太硬了
娃拿了个蝴蝶放嘴里使劲了半天
没咬下来，囧
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哇塞，小孩子的记忆力真是很厉害
我闺女昨天拿着那个饼干很无奈，用舌头不停地舔啊舔
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 我也做过一次，都忘了啥味道了。
: 前两天，娃翻君之的书，指着图片跟我说，
: 这个饼干好硬啊。
: ...................
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我下次还是做酥一点的吧，太硬了我自己的牙都受不了
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 那个就是硬的。阿拉棒我家吃可以，按原方做出来硬，我多加了点黄油，就好多了。
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嗯，黄油含量高的，先打发黄油，这类的应该会比较酥
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 想要酥点，好像加黄油就可以了，不推荐加泡打。
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那啥，因为那是一本书，不用现上网去找。。。。。
【 在 flour (面粉儿) 的大作中提到: 】
: 我一看到君之就头大。。。
: 网上那么多好方子 那么多好书 为啥非跟他呀
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哈哈哈，那你推荐一本哩
【 在 flour (面粉儿) 的大作中提到: 】
: 丢掉 重新买 恩 听我的
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你这么一说还真是啊，他很多步骤配的图真的很给力
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 我有他两本书，话说，他还是我烘焙的启蒙老师，其实，我觉得，入门，他讲的比较详细。
: 有点成就以后，就可以找别人的方子了。。。
: 那啥，因为那是一本书，不用现上网去找。。。。。
: ...................
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