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【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 新手面包，君之的方子
: 揉面真累。。第一次揉也没经验，不知道到没到扩展阶段？
: 预热的时候用接渣盘放温度计在里面，过了一会冒烟了，吓的我半死
: ...................
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FROM 125.34.14.*

我没经验，不过抻面的时候感觉还是比较容易破的，应该还没到完全吧
我就看着文字介绍自个儿瞎琢磨，也不知道到底哪阶段
光揉的时间大概25分钟，不过前面和面团费了老长时间，一开始实在太粘了

【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 面揉的很不错啊，都完全阶段了吧。成品看起来也不错。
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FROM 221.223.145.*