- 主题:初学者几个问题？
都不行
饼干有不用糖粉的方子
实在不行 白砂糖 料理机给整碎 但还是不如糖粉好
【 在 mm123456 (家有宝宝和保男) 的大作中提到: 】
: 想在周末出手，烤个饼干。第一次用烤箱烤西点，家里材料不多。我想问一下糖粉能用白砂糖代替吗？泡打粉能用酵母代替吗？
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看精细度吧 我都是买糖粉 一大袋太古 可以用好久
【 在 ddIqq (悦--两岁五个月) 的大作中提到: 】
: 据说糖粉是关乎面团的延展性
: 细砂糖则是关于成品的酥脆
: 我家的糖分都是用砂糖粉碎的，嘿嘿
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分种类 糖霜 糖粉 还有 防潮糖粉 哈哈哈
【 在 hando (xixi) 的大作中提到: 】
: 糖粉里面貌似还加了面粉的吧？
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