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主题:发个戚风
1楼
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tigerWu
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2010-02-03 22:38:24
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不是,我自己一点点调的方子
蛋300-340 低粉90 糖75+15 牛奶80 油55
巧克力的是
蛋300-340 低粉85 糖75+15 牛奶90 油55 巧克力50
【 在 littleamy (少壮不努力,老大作IT) 的大作中提到: 】
: 你用的是这个吗
: 用料:蛋350g(蛋白220ml蛋黄约90),低粉88g,糖60+15g,橙汁80ml,油60g,盐、白醋适量,没有加泡打粉。
--
修改:tigerWu FROM 60.27.233.*
FROM 60.27.233.*
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