- 主题:panettone(中种法）
是的，我对自己弄橙皮柠檬皮有点障碍，总怕上面有什么残留。
【 在 lemontea (gigide) 的大作中提到: 】
: 哇，好丰富
: 这个糖渍橙皮丁是淘宝买的吗？
--
FROM 119.80.119.*
其实应该用大而且高的纸模，我找不到所以很郁闷。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我家的葡萄干还有籽，幸好我在放朗姆酒前想到了，结果用手一个个挤出来的，崩溃啊
: 这个不用模具不知道会怎样
--
FROM 119.80.119.*
求中种法的实用书！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个是康熙来了推荐过的徐熙娣号称有抽屉味吃了就停不下来的面包哈哈，今天
: 大胆蒙头试验一把。
: panettone是意大利圣诞面包，我这次用的孟老师的方子，也是我学烘焙以来第一
: ...................
--
FROM 210.83.228.*
是啊，昨天我去岳各庄转了一圈，问了N家都没有。。
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 其实应该用大而且高的纸模，我找不到所以很郁闷。。。
--
FROM 222.131.129.*
这个东西太深奥了，像我这样不研究就开做的，都觉得有点惭愧。。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 求中种法的实用书！
--
FROM 222.131.129.*
万分感谢。回头做做试试看。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 给你抄在主贴里拉
--
FROM 125.211.105.*