- 主题:烤了面包，发现没扩展也可以成功
我有时没事就在food版搜你那个id的发文慢慢看那，哈哈
【 在 flour (面粉儿) 的大作中提到: 】
: 挺好～
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: 还是这个id用的舒服
: ...................
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都做了还不拍pp，我表示很伤心啊，hoho，可爱看你拍的pp了
下次做的时候用用你说的这个
【 在 flour (面粉儿) 的大作中提到: 】
: 谢谢mm呀。
: 那会人勤奋，现在，别说写方子。
: 连做了东西照相都懒着照。昨天做了好多点心。
: ...................
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对了，给我推荐两本书吧，你觉得最有用的，看你的书挺多的，不知道先买哪个啊
【 在 flour (面粉儿) 的大作中提到: 】
: 恩，一定要试试哦。
: 我开始玩烘焙时，看了快半年的大家博客，才开始动手。
: 所以，嘻嘻，能留在我记忆里的都是经典的方子呢。
: ...................
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她买的是不是富强粉啊，富强粉比标准粉筋度高，有的地方叫高筋粉
但是又比咱们做面包的低
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 请问高筋粉做包子馒头怎么后果？我婆婆特意买高筋粉做包子，当然她做的包子无论是观众还是她自己都没有满意过。我想知道高筋粉是不是失败原因之一。
: 她每次都说她从来都是买的高筋面粉，我很纳闷，其实我每次买高筋面粉都挺不容易的，因为据我所知周边的超市都买不到高筋面粉。
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