- 主题:诚心请教：打蛋白遇到一个头疼的问题。
你是不是没打到底？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 我负责任地说，我打蛋白的时候肯定上层成了短小直立尖角了。
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试试看打的时候盘子不停地转
我也觉得很奇怪
我一共打了得有20次蛋白放冰箱了吧
没遇到过这个情况
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 汗，虽然这个解释比较直接，但是我如何能不打到底呢？打蛋器挨着盆底转呢。而且我换过两个盆子。底面应该没有凹凸。比如电饭锅这样的盆子。
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真是很奇怪也，你是铲蛋白的时候才发现底部有水么？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 转啊，打蛋器也转，盆也转。
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要不下次你打完蛋白放冰箱之前就铲一下底部看有没有水
【 在 ddIqq (悦--两岁五个月) 的大作中提到: 】
: 真是很奇怪也，你是铲蛋白的时候才发现底部有水么？
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