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主题:欧蕾面包
1楼
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jmljz
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2011-05-10 20:34:40
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嘿嘿。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 今天一早开始做白吐司,悲催的我哟
: 揉面揉了一个多小时,二发2小时发到7分满,烤完还是7分满。拉丝拉的还特好,崩溃死了
: 下午实在郁闷,又做了个甜面包,小单的方子,很简单,也很顺利,烤完也拉了点丝
: ...................
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FROM 60.26.186.*
3楼
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jmljz
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2011-05-10 20:40:21
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我最近都是用那个北海道100%中种的方子,消耗淡奶油。。
然后去小单那里抄个造型。。
我挺喜欢他的方子,很朴实,不花哨。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我决定最近先做做小单的面包,不乱弄其他人的了
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FROM 60.26.186.*
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