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主题:小兔子蛋糕
楼主
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finerainfan
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2011-05-13 00:22:05
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上周末竟然一下子有三个mm订蛋糕,周日有两个,这个小兔子也是送给小朋友的生日蛋糕,巧克力戚风蛋糕体+鲜奶油+无籽黑提夹馅,表面用白巧克力削装饰。粉色是韩国的草莓巧克力纽扣原料,我觉得颜色有点重,就加了些白巧克力调了。
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FROM 60.191.29.*
15楼
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finerainfan
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2011-05-13 16:04:23
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直接用刀切也行,我这次是融化在宽口的碗里,凝固好了以后用挖球器刨的,很快。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 巧克力咋削的?
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FROM 120.199.3.*
16楼
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finerainfan
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2011-05-13 16:05:12
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这个方法非常不适合夏天做。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 就是感觉巧克力好多啊,呵呵。
: 不过确实是个好的装饰方法,不用抹平奶油。
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FROM 120.199.3.*
17楼
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finerainfan
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2011-05-13 16:06:07
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laf,头天订第二天要这个太急了,至少有个几天准备东西的时间吧。
【 在 lemontea (gigide) 的大作中提到: 】
: 还是害羞的小兔子!
: 话说上次好不容易有人找我订蛋糕,我问有啥要求,人家说没啥要求,要芝士要水果要美,第二天就要
: 可是家里没有芝士了,我说水果奶油行吗,结果人家就不要了
: ...................
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FROM 120.199.3.*
22楼
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finerainfan
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2011-05-13 22:15:02
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我夏天做蛋糕就这样,躲在空调屋子里。。。胖人儿五月底的生日,我至今只给他做过一个生日蛋糕。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 夏天在空调屋里做?然后做完放冰箱里。。
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FROM 124.160.144.*
23楼
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finerainfan
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2011-05-13 22:16:00
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也是copy别人的造型,小枕头妈也做过,我当时看到照片就一见钟情,想要做一个,终于有个机会:)
【 在 lemontree311 (柠檬-梦想蛋糕店) 的大作中提到: 】
: 这个好可爱呀!!
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FROM 124.160.144.*
26楼
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finerainfan
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2011-05-17 15:55:26
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对,是diy巧克力原料,钮扣状的,用的时候要先隔水溶化。我觉得颜色有点深又自己混合了点白巧克力。
【 在 seallow (燕子~家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 粉色的就是买粉色的巧克力削的?
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FROM 119.80.119.*
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