- 主题:锡纸能反复用吗？
你们锡纸是用光亮面包裹食物还是暗哑面包裹食物?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 能
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就是亮面接触食物？ 咋和前面说的不一样啊
【 在 latadala (灵灵妖！Insider) 的大作中提到: 】
: 明火烤或烤箱时候，哑光面朝外。平铺烤的时候亮面朝上垫着。
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你咋买了这么多陈皮啊？ 我很少用这个东西
【 在 latadala (灵灵妖！Insider) 的大作中提到: 】
: 我以前问过相关人士，说
: 首先，亮面和哑光面的材质没有任何区别，是大桶卷的时候一面卷着另一面夹在中间所以有亚光有亮面，其实是一样的。
: 其次，亮面容易反射热能，相对来说哑光面吸热更好，所以包裹的时候亮面朝内会更好，平铺的时候亮面可以把流到食物的热能再反射回去。
: ...................
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