面包小白的问题-没揉到扩展阶段

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主题:面包小白的问题-没揉到扩展阶段
35楼|SpiritRain|2011-05-24 13:00:35|展开
不一定要厨师机，面包机就可以了，买个最便宜的三四百吧
手工揉面那叫体力活，对于四体不勤的现代职业女性来说太辛苦了
【在 seallow (燕子～家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 千就忍了，结果不仅几千，还是好几千，那我都懒的搜了
: 好几千买个厨师机不如我多花点功夫练习揉面
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37楼|SpiritRain|2011-05-24 13:16:11|展开
嗯，我这里也是，我基本上放弃面包了
上次尝试手工揉面，觉得那不是我能搞定的东西
【在 freshtime (西南宅腐喵) 的大作中提到: 】
: 我用面包机总是没办法很好地揉到扩展阶段
: 有人说是因为面包机在揉的时候会发热，温度有点高。
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