- 主题:面包小白的问题-没揉到扩展阶段
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 我说的是加黄油前揉15～20分钟出不大均匀的膜，我也是揉加摔的。
我那半小时光是揉没有摔，下次再试试
: 黄油以后我还要揉摔10分钟的样子，就是比较均匀的薄膜了，当然没有书上图片那么大片的。
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千就忍了，结果不仅几千，还是好几千，那我都懒的搜了
好几千买个厨师机不如我多花点功夫练习揉面
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 建伍，你淘宝搜一下，好几千。。
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我还是打算再试试的
要不白瞎了我这山西的籍贯了
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 嗯，我这里也是，我基本上放弃面包了
: 上次尝试手工揉面，觉得那不是我能搞定的东西
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