第一次做面包的结果：失败的牛角面包

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主题:第一次做面包的结果：失败的牛角面包
1楼|Catkinsnow|2011-05-23 10:37:40|展开
还好啊，
面团看起来发的不够松软，表面涂的蛋液有些少吧，有裂纹了，
再接再厉！
【在 seallow (燕子～家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 无论视觉还是味觉，都是一炉很不错的风味十足的牛角馒头～～
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3楼|Catkinsnow|2011-05-23 10:46:22|展开
嗯，揉得不到位也是发不好的重要原因。
【在 seallow (燕子～家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 还得打个鸡蛋，又用不完，挺浪费，表面就没涂蛋液，抹了点油
: 发的不够松软是因为我没把面揉到扩展吧？
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