面包和发糕的区别是什么？

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主题:面包和发糕的区别是什么？
1楼|searedone|2011-06-02 21:25:35|展开
区别就是，你看一眼或者尝一口就知道哪个是面包，哪个是发糕，呵呵
【在 Feifocoon (牛魔王★嚼花牛) 的大作中提到: 】
: 我第一次做面包，没有仔细看方子。做出来成了一个带壳的发糕。
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3楼|searedone|2011-06-02 21:47:13|展开
发糕应该是用泡打粉或者苏打做起来的，面包还是靠一发二发，揉面的程度什么的，做法差点很大

但面包机直接出来的面包都象发糕。。。

【在 Feifocoon (牛魔王★嚼花牛) 的大作中提到: 】
: 我是问做的时候区别是什么？
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